午节品自展端动焙行令食律活安徽省烘业开查自

安徽省烘焙行业协会牵头组织食品检测机构对行业企业生产的安徽节令产品开展质量自查、咸鸭蛋，省烘通过自查自律，焙行更健康。业开

一年一度的展端端午佳节即将来临，安全自律。午节安全生产，令食律活绿豆糕、品自

本次活动开展时间从5月6日至6月6日，查自为切实保障节日期间食品生产安全，安徽

省烘

省烘
进一步提高企业的焙行食品安全主体责任意识，由协会委托有资质的业开第三方专业检测机构，保证广大消费者买的展端放心、传统美食粽子、午节绿豆糕、吃的安全，主办方将在端午节前公布检测结果，确保节令烘焙食品更安全、通过随机购买取样方式进行检测。并对检测指标不理想的企业进行相应的处理措施。咸鸭蛋等将迎来生产和消费高峰。更绿色、抽查的食品为粽子、督促企业规范生产、