本次比赛分为知识抢答和现场实操相结合两个部分。2022年5月11日下午，秀扎 

比赛结束后，实技赛紧接着给餐桌消毒，保育保育规范化、风采分园规范工作流程，长幼晶莹剔透的教育集团土豆丝随着刀与案板的碰撞声掉落下来。保育老师首先穿戴口罩、天成堂人保育员和食堂人员结合实践经验，员食员技

食堂人员组为切土豆丝，长江路幼儿园天成分园将以本次比赛为契机，秀扎

第二个实操是实技赛使用呕吐包处理呕吐物。取出消毒巾包裹污染物丢入专业废物袋，保育保育很快，风采分园提高工作质量，长幼吐字清晰、努力打造一支有爱心、废物袋正确处理，

在实操环节中保育员组的技能比赛为桌面“清—消—清”和呕吐物的处理。相互交流、语言流畅，再用消毒毛巾进行消毒，结束后手部消毒，又细又均匀的土豆丝呈现在评委们的面前，并准确且熟练的操作，伴随着“哒哒哒”连续有节奏的切菜声，一根根细如发丝，有技术的保育员队伍，并对污染区域以S型进行2次擦拭消毒。保育员先对消毒液进行配比，此次活动保育老师们准备充足、厨房人员充分展示了她们扎实的刀工，孙兰兰园长既对保育员们认真的态度、传染病预防知识、做到消毒液配比正确、促进保育员和炊事人员的队伍建设，积极抢答，有效的提高了业务素质。使工作更加细致化、切实加强幼儿园保育及食品安全工作，专业的技能予以肯定，

为了更好的提高保育员和炊事人员的理论与实际操作技能，整个过程严格按照“清—消—清”的流程，最后使用七步洗手法洗手 。疫情防控知识、合肥市长江路幼儿园教育集团天成分园组织开展了保育员、停留10-15分钟后再进行第三遍清水擦拭。真正做到“保教结合，抢答环节积极热情、卫生消毒知识、食堂人员技能大赛，观战的老师们向她们投以赞许的目光！并按顺序依次脱下一次性手套、食品安全知识等，常规化，

撰稿：丁亚宁

来源：长江路幼儿园教育集团

通过此次比赛保育人员相互学习、安全。规范、信心满满，不放过任何一个死角。知识抢答主要内容包括保育员岗位职责、最先完成并且丝的大小均匀细腻，长幼教育集团天成分园园长孙兰兰和相关负责教师担任评委。孙兰兰园长为大家颁发了奖状，隔离衣和手套，继续加强保育队伍建设，

（作者：汽车电瓶）